Los japoneses son uno de los patrones de alimentación más populares.
de interés entre quienes adelgazan. Según las revisiones, la dieta ayuda a perder peso y a mantener un peso estable. El programa se sigue estrictamente y sin concesiones, pero solo por un corto período de tiempo: no más de 14 días.
Como cualquier dieta, la dieta japonesa tiene algunas contraindicaciones graves, que se enumeran a continuación. En determinados casos, una dieta desequilibrada provoca un deterioro del estado general del organismo. Una gran cantidad de alimentos proteicos, la falta de fibra y fibra vegetal provocan problemas en el tracto gastrointestinal. Y pocos pueden soportar severas restricciones alimentarias.
Por lo tanto, antes de experimentar con una nueva dieta, se recomienda que consulte a un nutricionista y obtenga una recomendación calificada.
No hay información exacta sobre quién eligió el nombre para esta dieta. Según una conjetura, esta dieta recuerda la filosofía japonesa: da lo mejor de ti para recibir un regalo. Además, los seguidores de la cultura oriental argumentan que los japoneses tienen una dieta muy controlada y comen alimentos bajos en calorías en pequeñas porciones. También se cree que el esquema de nutrición fue inventado por nutricionistas japoneses. Sin embargo, no tiene nada que ver con la idea errónea de que la dieta incluye platos de arroz, sushi, salsa de soja, mariscos y otros platos japoneses.
Reglas dietéticas japonesas
Principio básico:
- duración - 14 días;
- pequeñas partes;
- equilibrio de consumo: 1. 5-2 litros de agua al día;
- ingesta calórica diaria: 700-800 kcal;
- tres veces al día, refrigerios no incluidos;
- productos de acuerdo con una lista específica;
- eliminación de sal y azúcar;
- la dieta implica la salida correcta.
Que puedes comer:
- pescado magro;
- productos lácteos bajos en grasa: requesón, yogur griego, kéfir;
- huevos;
- carnes magras: pollo, pavo, cerdo magro y ternera;
- frutas con bajo contenido de azúcar;
- verduras con bajo contenido de almidón;
- una pequeña cantidad de aceite de oliva;
- té y café sin azúcar.
Cosas a evitar:
- plátanos, uvas, frutas con alto contenido de azúcar;
- verduras con almidón;
- productos de repostería y pan;
- productos semiacabados, conservas, preparación;
- alimentos ricos en azúcares naturales y artificiales;
- producto lácteo;
- carne de cerdo;
- mantequilla, salsa, ketchup y mayonesa;
- cereales para el desayuno, granola, muesli;
- patatas fritas, galletas, barritas;
- bebidas alcohólicas, carbonatadas y azucaradas.
Lista de compras de dieta japonesa de 14 días
- té verde, café, kéfir 0. 1-1%, agua concentrada, jugo de tomate;
- repollo blanco, calabacín y berenjena, zanahorias;
- un kilo de fruta: manzanas verdes, peras, cítricos;
- un kilogramo de filetes de pollo, carne magra, pescado de mar, ternera, ternera;
- queso duro bajo en grasa;
- dos docenas de huevos;
- aceite de oliva.
Comida japonesa durante 14 días: menú
Primer día
- Desayuno: un vaso de agua tibia, café.
- Almuerzo: repollo hervido, 2 huevos de gallina hervidos, regado con un vaso de jugo de tomate.
- Cena: 200 g de pescado.
El segundo día
- Desayuno: dos huevos pasados por agua, té verde.
- Almuerzo: calabacín hervido o frito.
- Cena: 100 g de carne hervida.
El tercer día
- Desayuno: una taza de té o café, galletas o una rebanada de pan de centeno.
- Almuerzo: huevos crudos, 15 gramos de queso duro, tres rábanos hervidos.
- Cena: ensalada de atún y pepino.
Cuarto dia
- Desayuno: zanahorias ralladas, condimentadas con jugo de limón.
- Almuerzo: 200 g de fruta.
- Cena: 200 g de pescado hervido, un vaso de jugo de tomate.
El quinto día
- Desayuno: 200 g de requesón bajo en grasa, café negro.
- Almuerzo: 200 g de filete de pollo, ensalada de col fresca y zanahoria con salsa de aceite vegetal.
- Cena: zanahorias y dos huevos.
El sexto dia
- Desayuno: un vaso de yogur sin aditivos, té verde.
- Almuerzo: 200 g de ternera hervida, ensalada de zanahoria rallada con mantequilla.
- Cena: un vaso de kéfir.
El septimo dia
- Desayuno: un vaso de yogur sin aditivos, té verde.
- Almuerzo: 200 g de filete de pollo, ensalada de col china con mantequilla.
- Cena: 200 g de ternera hervida, ensalada de zanahoria rallada.
El octavo dia
- Desayuno: café negro, 200 g de requesón.
- Almuerzo: un vaso de jugo de tomate, ensalada de repollo y manzana con aceite vegetal.
- Cena: dos huevos con verduras hervidas, brócoli al vapor.
El noveno dia
- Desayuno: zanahorias con jugo de limón.
- Almuerzo: 200 g de pescado, un vaso de jugo de tomate.
- Cena: 200 g de fruta.
Día diez
- Desayuno: café negro.
- Almuerzo: 50 g de queso, tres zanahorias hervidas con aceite vegetal, huevos cocidos.
- Cena: 200g de pescado hervido o frito.
Día once
- Desayuno: galletas o una rebanada de pan de centeno, café.
- Almuerzo: 50 g de queso duro, zanahorias ralladas, huevos duros.
- Cena: 200 g de ternera, dos huevos, ensalada de repollo, sazonado con aceite vegetal.
Día doce
- Desayuno: una taza de té verde.
- Almuerzo: 200 g de ternera hervida.
- Cena: 300 g de pollo.
Decimotercer día
- Desayuno: un vaso de kéfir.
- Almuerzo: 200 g de carne hervida, ensalada de col china con mantequilla.
- Cena: beber yogur, té verde.
Decimocuarto día
- Desayuno: 200 g de requesón bajo en grasas.
- Almuerzo: 100 g de coles de Bruselas y judías verdes, 200 g de pescado hervido.
- Cena: dos huevos duros, zanahorias.
Contraindicaciones
La dieta no se recomienda para:
- gastritis, úlceras de estómago, enfermedad renal y hepática, enfermedad cardíaca y vascular;
- Alta presión sanguínea;
- diabetes mellitus;
- trastornos de la glándula tiroides;
- complicaciones del tracto gastrointestinal;
- trabajo físico duro, deportes serios;
- trabajo físico y mental difícil;
- insuficiencia hepática y enfermedad renal;
- A los ancianos;
- personas con sobrepeso;
- madres embarazadas o en período de lactancia.